Nové řadící a brzdové páky řady Ultegra 8000 se posunuly na mistrovskou úroveň. Mají větší rozsah nastavení polohy pák. Vnitřní mechanismus prošel úpravami a umožňuje ještě rychlejší a intuitivnější řazení, než kdy dříve. S novou sérií Ultegra 8000 posouvá Shimano svou filozofii vyladění podle potřeb jezdce na novou úroveň.
Typové označení: ST-R8000-R
Pro převody: 2x11
Použité technologie: DCL - Dual Control Lever, SLR-EV